推动食品行业高质量发展！2023年顺德区食品安全宣传周正式启动

11月11日上午，2023年顺德区食品安全宣传周暨食品行业综合保障险启动仪式在顺德区2023年粤港澳大湾区美食文化周活动现场举行。寻味顺德，美味吸引八方来客，更促进本地美食经济发展。本次食品安全宣传周定调“赋能美食经济 共护食品安全”主题，启动仪式上发布了全国首个食品行业综合保障险食都保(PLUS版)，促成顺德美食文化促进会筹备组建正式签约，并举办顺德区食品安全协管员队伍授旗宣誓仪式。

顺德采取政府牵头，企业、行业商协会、社会组织、金融业、村居力量齐参与的共建共治模式，构建食品安全现代化治理与食品行业高质量发展双轨并行的大格局，营造全社会共治共管食品安全、共促共护美食经济发展的大环境，全方位助力顺德打造“世界美食之都”超级城市IP。

全国首个食品行业综合保障险推出

健全行业安全体系建设

2022年2月，顺德推出专为餐饮业提供的普惠型保险产品“食都保”，由中华财险顺德中心支公司、人保财险顺德分公司、平安财险佛山分公司共同承保，提供了风险保障14.2亿元，支付赔付金额近500万元，惠及餐饮企业数量364家，实现了小投入大保障，取得良好社会效应。

因应2023年以来社会经济发展及行业需求变化，顺德区食药安办联合区安委办，指导保险公司在2022年“食都保”的基础上，调整、优化、升级原有保障内容及服务方式。此次启动仪式上发布的食都保(PLUS版)由中华，人保，平安，太平洋联合承保，在2022年“食都保”基础上，拓宽了保险保障覆盖对象、风险责任范围，增加保险项目自由组合及灵活投保方式，具有低费率、广覆盖、高保障、投保灵活度高等特点，进一步强化全区食品行业安全保障及安全体系建设。

据介绍，升级后的食都保(PLUS版)适用对象从之前的仅餐饮企业扩大到包括餐饮、商超、食品生产制造、销售、食堂（如医院、学校、养老院、建筑工地食堂等）、酒楼等在内的食品行业，保障范围实现食品生产经营领域全覆盖。另外，升级后的食都保(PLUS版)实现“一保险、五覆盖、六保障”，一份食都保(PLUS版)包含食品责任险、场所责任保险、精神损害赔偿责任保险、财产基本险、营业中断险、安全生产责任险六大保障，可同时覆盖食品安全风险、安全生产风险、财产损失风险、营业中断风险、从业人员风险五大风险点。

为方便企业投保，食都保(PLUS版)根据A、B、C、D四类企业的需求量身定做，推出基础版和加强版两个方案，两个方案均设置包括食品安全保险在内的必选项目以及企业自主选择投保的可选项目。食都保升级，同时投保渠道也进行了升级，企业可通过广东银联商务综合服务平台投保模式，全程手机操作即可完成投保，享受更为方便、快捷的投保体验。

“顺德食都保(PLUS版)是全国首个食品行业综合保障险，是世界美食之都顺德的首创之举。这次食都保(PLUS版)升级是通过政府搭台、社会多方共同参与、市场运作的方式，打造食品行业综合保险服务产品，实现食品安全政企合作共治共管的又一创新。”顺德区市场监管局相关负责人表示。

全区食品安全协管员队伍授旗宣誓

食品安全协管规则落地运行

《顺德区食品安全协管员工作规则》已于近日正式印发，在启动仪式现场，顺德区市场监管局党组成员、副局长梁泳斌为十个镇街食品安全协管员代表授旗，同时宣告顺德食品安全协管员队伍成建制运作。据了解，组建的全区食品安全协管员队伍将超400人，覆盖全区205个村居，严密筑牢基层食品安全防护网，这是顺德在构建食品安全社会共治格局安全又一探索。

食品安全协管员队伍的建立，将有效延伸监管触角，大力推进食品安全监管工作端口前移，解决食品安全监管点多、面广、线长，监管人员力量紧张的问题，利于及时发现和解决食品安全风险隐患，完善基层食品安全网格化监管体系，牢筑食品安全防火线，切实保障辖区食品安全。顺德区市场监管局相关负责人表示，顺德正加快健全食品安全社会共治格局，形成人人有责、人人尽责的治理合力，推动食品安全形势持续改善。

食品安全协管员霍炜健在现场作为代表庄严宣誓。他表示，未来将尽己所能，做食品安全的忠诚卫士，传播食品安全理念，加大宣传食品安全法规，当好基层食品安全“守门员”。

顺德美食文化促进会签约筹备组建

共建共享“寻味顺德”品牌

当天启动仪式上，在顺德区文化广电旅游体育局（世界美食之都建设领导小组办公室)、顺德区国有资产监督管理局、顺德区市场监管局联合支持下，区属国资企业统筹的顺德美食文化促进会筹备组建正式签约。顺德区食品商会、区饮食协会、区厨师协会等优质单位将成为促进会的第一批会员单位。

促进会将朝着专业化、体系化、规范化的运营方向，通过构建“美食+文创+资本+产业”的联动运营体系，联合各方共建共享“寻味顺德”“礼好顺德”品牌和“寻味顺德”标准体系、“寻味顺德”文创运营体系，丰富“寻味顺德”品牌内涵。通过注册运用“寻味顺德”集体商标和品牌赋能，将“寻味顺德”品牌与顺德城市形象品位深度串联，提升城市品牌影响力及文旅餐饮行业发展质量，助推顺德城市品质提升和产业转型升级。

2023年以来，顺德区市场监管局按照食品安全“四个最严”监管要求，夯实食品安全监管工作，守住食品安全底线，多措并举助力顺德美食高质量发展。同时推出多项创新举措，聚焦食品行业提档升级，赋能美食经济，助推本地特色产业高质量发展。

除了举行启动仪式外，顺德区市场监管局还在粤港澳大湾区美食文化周期间，通过设立咨询摊位、宣传展板、开展互动有奖问答游戏，提升市民食品安全知识水平，凝聚食品安全社会共治合力。

凤凰网广东佛山频道：卢思韵

通讯员：王雯