打造“非遗研学旅游”新名片，白坭元旦徒步嘉年华向2024迈进

“百千万”里，白坭等你。元旦假期，白坭镇以文旅活动为媒，发起约定，邀请各方宾客见证当地城乡蝶变。12月30日上午，绿美佛山 “步”同凡响——佛山（三水·白坭）2024年元旦徒步嘉年华正式开走，用脚步丈量绿美白坭，一起向着充满希望的2024迈进。

一大早，徒步爱好者就在在西江公园龙舟广场人头攒动，外国友人也参与前来，在简单而隆重的佛山市“百千万工程”乡村振兴党建活动线路（三水区西江十里画廊）授旗仪式后，随着汽笛声响亮响起，浩浩荡荡的徒步队伍精神抖擞，“百千万”工程典型镇方阵、特色文创专业镇方阵、绿美白坭方阵、新型储能新高地、白坭西江十里画廊方阵、新白坭人方阵等20多个个特色方阵同步出发，陆续穿过起点拱门，队伍宛若长龙。

西江画廊+五大文创，深度体验古镇魅力

2024年白坭元旦徒步嘉年华线路，是精选串联了白坭文旅景点的核心线路，起点从西江公园出发，途经三巷村、创意良仓、聚贤楼、终点为沙围村，五个签注点分别展示了龙舟文创、漆艺文创、粮食文创、农耕文创、非遗文创——白坭“五大文创”为主线，打造四季可游文旅格局，并以此为魂，开发系列文创手信、推动非遗美食标准化生产、擦亮“文创+研学”特色品牌、打造“白坭有礼”特色文创手信店等。今年的徒步签注卡也是别出心裁，融入了五大文创的特色建筑的剪影，各位游客可以一边用脚步丈量绿美白坭、一边用眼睛体验文创白坭。

白坭这条文旅核心线路，也是入选了佛山市“百千万工程”乡村振兴党建活动线路（三水区西江十里画廊）。许多人惊艳于白坭城市环境的新变化，不停用手机拍下沿途高颜值的风景在朋友圈分享，引来圈内好友不停点赞。

非遗美食宴腾空出世，为佛山美食名城上一道新菜式

当日中午，舌尖上的非遗·西江非遗美食宴在西江河鲜美食街启动。在多渠道宣传发动的“推波助澜”下，截至12月27日中午，活动方准备的100围西江非遗美食宴已经全部售罄。有热心企业更是订购了10桌，免费提供给老党员、老教育者、产业工人、医生等品尝。

目前，白坭已申报13项区级非遗项目、1项市级非遗项目以及2名区级非遗传承人，抓住机遇实现跨越式发展，并通过打造非遗研学体验工坊，打造腊鸭扎、禾秆冚珍珠生产、销售、研学产业链，与文创古镇核心景区相结合，打造“非遗研学旅游”新名片。近年来，白坭探索“美食+非遗”“旅游+非遗”“节庆+非遗”发展模式，大力开展非物质文化遗产保护与传承工作，争创非物质文化遗产保护与传承镇级示范，让“养在深闺人未识”的非遗揭开神秘面纱，让非遗“活”起来也火起来。

本次白坭重磅推出的西江非遗美食宴，共有8道精华菜式，每一道非遗美食的背后，都蕴藏着白坭先民的智慧，经历过时代的味蕾考验，也承载着美好诚挚的祝愿，今天活动筵开百席，共同见证和品味舌尖上的非遗美食。

非遗美食研学体验工坊依托富兴隆品牌，打造腊鸭扎、禾秆冚珍珠生产、销售、研学产业链，将白坭市级非遗美食生产进行可视化、全流水、体验式的展示，并与七彩花田生态园、五人龙舟博物馆、粮食博物馆、西江院子等文创古镇核心景区相结合，打造“非遗研学旅游”新名片，成为粤港澳大湾区城市群周边旅游的热门目的地。

今年，白坭镇以疍家非遗美食为突破口，打出“旅游+非遗”“节庆+非遗”的组合拳，将西江河鲜美食街、聚贤楼、康喜莱现代农业产业园、七彩花田、粮食博物馆、五人龙舟博物馆、西江院子、漆艺工坊等文旅资源串珠成链，推出非遗美食、研学等独当一面的文旅IP。禾秆冚珍珠、腊鸭扎等疍家非遗美食宴先后登上央视《米食大会》《正点财经》。

“土里土气”的西江疍家非遗美食越发自信，越走越远。在开足6天的白坭镇第五届西江非遗美食文化节，将由西江非遗美食、潮州美食、顺德美食上演美食界的“三足鼎立”。到12月31日晚上，白坭镇还将举办跨年活动，与八方宾客畅饮啤酒、重温金曲、共赏烟花，在浪漫与狂欢之中，迎接2024年的到来。

凤凰网广东佛山频道：王青君

通讯员：白坭镇宣传文体旅游办公室