顺德鱼生节亮点纷呈！“友蝉蜜香”连山大米成美食新宠
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11月30日晚，顺德冬季鱼生节在容桂拉开帷幕，吸引了岭南集团广之旅组织的200名游客前来寻味顺德。这场美食盛宴不仅展示了顺德丰富的饮食文化，还带来了一个令人瞩目的新星——连山有机生态的“友蝉蜜香”大米和“山口九品”茶叶。
顺德鱼生节以其独特的美食体验和深厚的文化底蕴，吸引了众多美食爱好者的关注。活动现场，大良鱼灯出场秀作为上菜仪式，拉开了美食讲古的序幕。顺德知名歌手娱虾蟹组合演唱的顺德鱼生主题曲《风生水起》，更是将现场气氛推向高潮。
在美食讲古环节，顺德鱼生、铜盘焗草鸡、四基大头菜、柚皮美食和大良炸牛奶等顺德特色美食纷纷亮相，让游客们大饱口福。然而，在这场美食盛宴中，游客们喝上连山“山口九品”的红茶，吃上“友蝉蜜香”大米，对这两款生态产品给予了高度好评。
“友蝉蜜香”大米品牌源自于广东省连山县，这里山清水秀，没有工业污染，是发展特色生态农业的宝地。连山以高山梯田为主，气候分明，雨量充沛，土壤有机质含量丰富，非常适合种植生态有机水稻。据悉，连山大米已有600多年的种植历史，现在又成为国家地理标志产品。
“友蝉蜜香”大米的创始人董耀豪，一位在连山土生土长的年轻人，大学毕业后决定回乡种米。他注册了“友蝉蜜香”大米品牌，采用公司+农户+合作社的方式，振兴乡村经济。在种植过程中，他们严格按照有机食品生产的技术规程操作，应用天敌防治病虫害，如“鸭稻共生”、灯光诱杀害虫等生态做法，确保了大米的品质和安全。
在顺德鱼生节现场，“友蝉蜜香”大米以其独特的风味和营养价值，成为了食客们的新宠。这款大米外形清秀，只脱谷壳，保留了大米外层的膳食纤维、矿物质和维生素、不饱和脂肪，煮出来的饭柔而不粘，冷却不硬不回生。许多游客在品尝了用“友蝉蜜香”大米煮出的米饭后，都纷纷表示这是他们吃过的最好吃的大米之一。
宴席上，游客们喝到的是“山口九品”有机生态茶。该茶种植得益于连山近800米的海拔优势，常年昼夜温差较大，使得茶青持嫩度好，氨基酸物质累积丰富，所产的茶叶香气浓郁、甜度值高。
“友蝉蜜香”大米和“山口九品”茶叶的成功，不仅得益于连山得天独厚的自然条件，更离不开品牌创始人对品质的坚持和对市场的敏锐洞察。他们深知城里人对健康的渴求，因此选择了有机种植的方式，确保了大米和茶叶的品质和安全性。
广州游客这场顺德鱼生美食盛宴虽然已经落幕，但“友蝉蜜香”大米和“山口九品”茶叶的故事才刚刚开始。相信在未来的日子里，它们将会走进更多人的餐桌，成为健康饮食的新选择。现在，这两款产品已经上了凤凰网“功夫食旅”商城，想吃出健康的朋友可以自行选购。
凤凰网广东佛山频道：郑翠婷
通讯员：陈颖怡
