谁能C位出道赢取千元奖金？快来Pick你最爱的雪梨瓜创意美食

创意美食｜雪梨瓜造

千元奖金花落谁家，由你决定！

「雪梨瓜美食创意创作大赛」

网络评选正式上线

当清甜雪梨瓜遇上脑洞大开的美食灵感，

一场关于「甜蜜」的Battle

正在乐平悄然上演——

乐平雪梨瓜美食创意大赛网络评选

现已正式开启！

20+家商家带着「可盐可甜可咸」的雪梨瓜制品

等你来打CALL

谁能拿下千元奖金？

成为乐平「甜蜜顶流」？

快来投上你宝贵的一票

「雪梨瓜可以这样吃」

美食创意创作大赛评选规则

5月30日-6月1日期间，乐平镇在“畅享乐平”微信公众号发起雪梨瓜美食创意创作大赛网络评选，入选雪梨瓜美食节现场摆摊商家提前研发雪梨瓜特色菜品，主办方根据商家投稿整理投票信息，获票数最多的商家可获得1000元奖金。

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投票规则

2025年5月30日-6月8日期间，由“畅享乐平”微信公众号发起网络投票。每个微信号每天可投10票，可以对任意2个选手进行投票，每位选手投5票。

温馨提醒：严禁刷票，如有发现刷票等违规行为将取消获奖资格。

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投票方式

【方式一】

关注『畅享乐平』公众号，长按识别或扫描下方二维码进入投票页面。

【方式二】

关注『畅享乐平』公众号，点击菜单栏“微互动”-“雪梨瓜美食投票”进入投票页面。

【方式三】

关注『畅享乐平』公众号，点击下方文章末尾阅读原文进入投票页面。

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奖项设置

截至2025年6月8日23:59，由“畅享乐平”微信公众号发起网络投票情况，获票数最多的商家可获得1000元奖金。若出现同等票数，则平分奖金。

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投票时间

2025年5月30日22:00~6月8日23:59（每天0点-6点为禁止投票时段，用户无法进行投票）

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结果公布

2025年6月9日公布获奖结果

商家/产品展示

圖樂咖啡

雪梨瓜阿芙朵

产品简介：雪梨瓜阿芙朵是一款融合了夏季清爽与甜蜜的创新甜品，精心挑选本土当季特色新鲜雪梨瓜为主要原材料，搭配浓郁丝滑的雪糕球，每一勺都能尝到清新香甜的雪梨瓜汁与绵密奶香雪糕的绝妙平衡。是这个炎热夏日下午茶的热门选择！

蜜糖埕咖啡冻

产品简介：这款夏日限定饮品将清甜多汁的雪梨瓜特调奶和醇厚咖啡液完美融合——底层是Q弹的意式咖啡冻。以当季雪梨瓜为核心，搭配丝滑牛奶与微苦咖啡冻，形成三层渐变口感，食用时把咖啡冻捣碎既能放大咖啡的风味也保留了雪梨瓜的清新香甜！

芬芳蜜糖埕（特调）

产品简介：这款特调将手冲咖啡的精致与本土当季特色新鲜雪梨瓜的鲜甜巧妙结合。这款特调产品饮用时会有爆炸的果汁酸甜感和雪梨瓜特有的清新香气，尾韵会有清新的咖啡风味。是这个炎炎夏日必不可少的特调饮品！

食尚盛宴顺德私房菜

咸蛋黄焗雪梨瓜

产品简介：雪梨瓜去皮切成条状，裹上金黄酥脆的咸蛋黄外衣，咬上一口，外层的咸蛋黄沙质感在舌尖化开，咸香四溢；而内里的瓜肉却依旧保持着清爽的甜润，仿佛一股甘泉在口腔中流淌。咸与甜、酥与润的完美对冲，让这道咸蛋黄焗雪梨瓜成为味觉层次丰富的创新佳肴。

雪梨瓜椰奶冻

产品简介：以整只雪梨瓜为容器，去除瓜囊后注入椰奶，待奶冻凝结后便是一道香甜嫩滑的甜品，轻轻拿起一块雪梨瓜椰奶冻，椰奶冻在雪梨瓜上“DuangDuang”地晃动，入口即化的质感中，椰奶的醇香与雪梨瓜的清甜相互缠绕，冰爽丝滑唤醒夏日味蕾。

雪梨瓜炖木瓜排骨汤

产品简介：雪梨瓜为主角，搭配土猪排骨、瘦肉、鸡爪与木瓜块，经慢火细炖熬成一锅金黄靓汤。雪梨瓜的清甜融入骨汤的醇厚，木瓜的果香与肉香相互烘托，汤色清亮却滋味浓郁，喝一口便觉喉间温润清甜。

雪梨瓜炒爽肉

产品简介：用雪梨瓜去囊切丁，与核桃仁、胡萝卜丁、爽肉等食材一同烹饪，雪梨瓜的清甜脆嫩与爽肉的弹牙鲜香相互激发，核桃的坚果香为口感增添层次，胡萝卜的橙红点缀其间，形成视觉与味觉的双重享受。

寻幽文化艺术工作室

雪梨瓜牛奶

产品简介：雪梨瓜牛奶将乐平雪梨瓜的清甜与醇厚牛奶完美融合。新鲜雪梨瓜果肉打成细腻果泥，与优质牛奶充分混合，入口既有雪梨瓜的绵密香甜，又有牛奶的丝滑醇厚，奶香与果香相互交织，口感丰富。

雪梨瓜汁

产品简介：精选成熟饱满的雪梨瓜，经清洗、去皮、去籽后，采用专业榨汁设备现榨而成。雪梨瓜汁最大程度保留了水果的天然风味与营养成分，入口清甜爽口，果香浓郁，是夏日解渴消暑的佳品。

雪梨瓜调酒

产品简介：雪梨瓜调酒以雪梨瓜的独特清甜为基调，搭配基酒与其他辅料精心调制。将雪梨瓜果肉榨汁后，与朗姆酒、伏特加等基酒按比例调配。酒液既有雪梨瓜的香甜柔美，又蕴含基酒的醇厚酒香，口感层次丰富，果香与酒香相互映衬。

雪梨瓜生椰拿铁

产品简介：雪梨瓜拿铁巧妙融合咖啡香、奶香与雪梨瓜香。在浓缩咖啡中加入鲜牛奶制成拿铁基底，再融入雪梨瓜果泥或雪梨瓜风味糖浆。雪梨瓜的清甜柔和中和了咖啡的苦涩，使整杯饮品既有咖啡的醇厚香气，又有雪梨瓜的清新果香，口感丝滑，风味独特。

佛山市北江麒麟农旅发展有限公司

雪梨瓜汁、雪梨瓜片

产品简介：乐平镇与本土优秀食品加工企业开展合作，延长雪梨瓜产业链，推出雪梨瓜汁、雪梨瓜片等大众喜欢的雪梨瓜制品，并与广东省农科院专业机构深度合作，填补雪梨瓜精深加工技术空白，充分利用乐平“雪梨瓜”品牌走出一条特色农业发展之路。

爱楠甜品

碧玉果香琉璃盏

产品简介：糕点上柔和清新的浅绿色泽，源自天然的雪梨瓜汁，轻轻一抿，便在舌尖融化，浓郁的奶香和果香瞬间弥漫开来，Q弹嫩滑，浓浓的雪梨瓜清香，夹杂着醇厚的奶香，甜而不腻，清新爽口，给味蕾带来极致的享受。

爆浆雪梨瓜小蛋糕

产品简介：爱楠甜品，始终秉持着对品质的追求和对美味的创新，用心制作每一款产品。爱楠甜品推出的季节限定之雪梨瓜爆浆纸杯蛋糕🧁以新鲜芒果🥭与乐平本地精品雪梨瓜点缀，配以进口动物性淡奶油，每一口都味蕾的享受😋爱楠甜品打造兼具美味与仪式感的精致甜点为生活注入甜蜜惊喜。

今日煲糖水

雪梨瓜冻

产品简介：清甜爽口、低卡健康、肉，选用新鲜本地雪梨瓜制作，保留天然果香，口感丰富，Q弹嫩滑。

甜愿烘焙

雪梨瓜椰椰甘露

产品简介：颜色很清新~尊滴太适合夏天啦！这个瓜好香啊！杯底装一层了脆脆的瓜肉，雪梨瓜汁混合了生椰的味道很清爽透心凉~~~

雪梨瓜茉莉冰茶

产品简介：雪梨瓜茉莉冰茶是一款融合果香与茶香的清爽饮品。以新鲜雪梨瓜（哈密瓜品种）果肉打浆为基底，调入茉莉绿茶的清幽花香，口感清甜多汁，蜜瓜的醇厚果香与茉莉的雅致芬芳相互交织，层次丰富且解腻，冰爽质地尤为适合夏日消暑。

95糖水铺

雪梨瓜冰椰奶

产品简介：雪梨瓜的清香爽甜搭配椰奶的醇厚，碰撞出专属乐平的夏天味道～向乐平比个“椰～”

雪梨瓜爆浆蛋糕

产品简介：雪梨瓜的加入让浓浓的芝士奶油多了一丝清新，爱了爱了~

Fama Plus+海丰户外营地

冰绡翠缕

产品简介：清甜多汁、果肉绵密的雪梨瓜，被精心融入丝滑的冰激凌基底中。入口瞬间，雪梨瓜纯粹自然的香甜在舌尖散开，带着丝丝缕缕的清爽凉意，恰似微风轻拂翠缕。

夏日多巴胺冰激凌

产品简介：夏日多巴胺冰激凌，是色彩与美味交织的欢乐密码。它将雪梨瓜与缤纷多彩的水果组合，带来丰富且层次分明的味觉体验。

初味 True We

翡翠蜜香多肉

产品简介：本土特色雪梨瓜的香蜜与茉莉清香完美结合，入口味蕾瞬间激发，令人似置身简朴田园花香中，健康而清新感。

碧玉流心蛋糕杯

产品简介：自熬香瓜酱+松软无比蛋糕胚体，入口即化，健康美味。

香瓜椰奶杯

产品简介：香瓜的清爽+现榨椰浆的浓香绵蜜，口感层次丰富，香滑细腻。

Mastermind Coffe Shop

酱紫喝到雪梨瓜+雪梨瓜奶冻

产品简介：

特调咖啡部分：雪梨瓜软糯香甜的同时有着清新独特的风味，所以我们在研发这款特调的时候没有过多试用其他食材，尽可能的保留了特调里雪梨瓜的存在。制作时我们使用了去皮后的完整雪梨瓜榨汁后过滤两遍，得到浓厚味道但却轻盈质地的瓜汁，加上埃塞俄比亚新产季空运批次水洗咖啡豆的手冲咖啡液，后在顶部加上一层原味的奶盖，最后摩擦一些黄柠檬的皮得到这款特调咖啡。

甜皮部分：甜品的下半部分是原味的奶冻，上面有新鲜的瓜肉以及清新的茶冻，简单的搭配却带来丰富的口感，非常适合夏天。

掂过碌蔗

雪梨瓜柠檬茶

产品简介：雪梨瓜柠檬茶以乐平香甜多汁的雪梨瓜为主料，搭配清新酸爽的柠檬，果肉细腻绵密，果香与柠檬清香完美融合。冰爽的口感，甜中带酸，果香四溢，既能解暑消渴，又充满独特风味，是夏日不可错过的清爽饮品。

雪梨瓜钵仔糕

产品简介：雪梨瓜钵仔糕以乐平特色雪梨瓜为灵感，将清甜绵密的瓜肉打碎融入米浆，经传统钵仔蒸煮工艺制成。糕点晶莹剔透，入口软糯弹牙，既有雪梨瓜的自然甜香，又带着米糕的醇厚口感，清甜不腻。

雪梨瓜炒冰

雪梨瓜炒冰

产品简介：以乐平当地皮薄肉嫩、清甜多汁的雪梨瓜为主料。将雪梨瓜切块榨汁，倒入炒冰机翻炒，过程中可依口味添加牛奶、蜂蜜调味。待其凝结成冰沙状，口感绵密清凉，果香浓郁，再撒上花生碎、椰果等配料，是消暑解腻的美味佳品 。

雪梨瓜仙人掌果汁

雪梨瓜仙人掌果汁

产品简介：雪梨瓜仙人掌果汁融合双重自然风味。将清甜脆爽的本地雪梨瓜与营养丰富的食用仙人掌分别处理后榨汁，二者混合调配。雪梨瓜的香甜中和仙人掌汁的独特气息，入口既有瓜肉的清甜，又有仙人掌的清爽回甘，富含维生素与膳食纤维，是兼具口感与健康价值的特色饮品。

雪梨瓜雪糕

巨无霸雪梨瓜冰激凌

产品简介：外层是酥脆的焦糖脆壳，敲开脆壳，内里藏着绵密的雪梨瓜味冰激凌，底部铺陈着大块香甜软糯的雪梨瓜果肉，中间还穿插着爽脆清甜的雪梨瓜果条。一口咬下，脆壳碎裂的咔嚓声与冰激凌的丝滑、果肉的绵软、果条的脆爽同时在口中迸发。

新鲜现榨雪梨瓜汁

产品简介：精选成熟度恰到好处的雪梨瓜，经仔细清洗后，去皮去籽后榨取果汁，口感细腻顺滑的雪梨瓜汁清甜不腻，带来清爽解渴的绝佳体验。

原只雪梨瓜冰激凌

产品简介：挑选圆润饱满的雪梨瓜，在顶部开口，小心挖出果肉并打成细腻果泥，与醇厚的牛奶、奶油及适量糖混合，经精心调配与冷冻处理后，重新装入雪梨瓜“外壳”。既有雪梨瓜的清新自然甜香，又有冰激凌的丝滑绵密，瓜肉与冰激凌完美结合，带来新奇又美妙的味觉享受。

悠悠小吃铺

雪梨瓜河粉

产品简介：采用新鲜雪梨瓜榨汁加入蒟蒻粉做成河粉形状加入各式小料，是夏日必备糖水。

雪梨瓜椰奶冻

产品简介：把椰奶冻倒入雪梨瓜内部，放入冰箱放凉，切片，色香味俱全。

雪梨瓜钵仔糕

产品简介：传统钵仔糕加入乐平特色雪梨瓜，创新也传统完美结合。

雪梨瓜冻

产品简介：用新鲜雪梨瓜榨汁加入牛奶白凉粉，qq弹弹美味健康。

圆美美食

雪梨瓜沙冰

产品简介：雪梨瓜沙冰是一款以新鲜雪梨瓜为主角的夏日冰品。将香甜多汁的雪梨瓜果肉与冰块混合搅打至绵密冰沙状，蜜瓜的甜润原味被最大化保留，解暑之余更显纯粹自然。常以蜜瓜球或薄荷叶点缀杯口，视觉清新明快，适合搭配甜品或作为独立消暑特饮，尤其受喜爱浓郁果味与冰爽口感的人群青睐。

5月31日-6月8日，

每天花1分钟为喜欢的美食助力，

让创意被看见，让甜蜜被分享！

快喊上家人朋友一起参与，

助力你最爱的美食C位出道！

凤凰网广东佛山频道

来源：畅享乐平

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