目标年销300万尾！三水乐平这条致富鱼何以游出百万“身家”？

4月3日上午，一辆满载笋壳鱼苗的运输车驶入范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地，早已等候在场的鱼苗基地工作人员分工有序，将车上的笋壳鱼苗搬运并投放至覆盖着薄膜的鱼塘内。这是该基地今年以来投放的第四批鱼苗，标志着范湖村笋壳鱼养殖加速迈向产业化、规模化发展的新阶段。

图：范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地

从成立强村公司专注发展笋壳鱼特色产业，再到规划构建笋壳鱼全产业链发展体系，广东省第三批“百千万工程”典型村范湖村，正以一尾鱼苗闯出乡村振兴新路径，实现从普通农业村到产业强村的华丽转身。

一尾鱼苗“游”出强村富民新路径

故事要从2023年说起。当时，“三水笋壳鱼”入选全国名特优新农产品名录，作为以水产养殖为主要产业的乡村，范湖村敏锐地抓住这一机遇。

图：作为高附加值鱼，笋壳鱼肉厚刺少，鱼肉细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱

育苗是笋壳鱼产业的核心环节，为把握产业主动权，范湖村迅速成立全资农业强村公司——佛山市三水区合创捷农业服务有限公司，并携手省级水产良种场——珠海市斗门区添果牧有限公司共同建设笋壳鱼种苗示范基地。据悉，该基地占地约93亩，由强村公司负责提供土地和养殖工作，添源果牧负责提供养殖技术、“水花”、销售渠道。

图：范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地的工作人员正在将车上的笋壳鱼苗搬运并投放至鱼塘内

图：范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地的工作人员正在将车上的笋壳鱼苗搬运并投放至鱼塘内

此前，范湖村及周边乡村的笋壳鱼养殖户需要远赴中山、珠海等地引进鱼苗，而范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地的成立，能为本地养殖户提供优质的笋壳鱼苗，有效解决了运输损耗、鱼苗质量良莠不分等问题，提高了鱼苗的养殖成活率，不仅降低了养殖风险，还补全了当地笋壳鱼产业链，有力推动了产业增效、村集体经济增收。

图：范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地

值得一提的是，作为三水区唯一的泰国笋壳鱼鱼苗示范基地，该基地还创新推出“村集体搭台+龙头引领+农户参与”的“合创”模式，通过“鱼苗供应+技术指导+保价回收”的全链条服务，构建了“敢养鱼、能赚钱”的产业闭环。

两年来，“合创”模式成效显著。乐平镇范湖村党委委员、村委会副主任、范湖合创捷泰国笋壳鱼苗基地负责人潘日垣介绍，基地的鱼苗销售量和销售收入实现逐年提升，2024年销售鱼苗近160万尾、销售收入超60万元；2025年销售鱼苗近200万尾，销售收入超80万元；今年，基地目标是销售鱼苗300万尾，销售收入突破100万元。

以特色农业赋能“百千万工程”

当前，乐平镇正以“百千万工程”为总抓手，进一步盘活各村居特色资源，加强联农带农、拓市增收，推动乡村经济向多元化、品牌化的方向发展，全力开创城乡区域协调发展新局面。

作为省“百千万工程”典型村，范湖村将如何立足资源禀赋，持续做大做强特色水产养殖，真正把笋壳鱼产业打造成富民产业、支柱产业，为区域乡村振兴注入持久动力？

图：范湖村集中连片的渔业池塘

乐平镇范湖村党委书记、村委会主任梁志瑶表示，接下来，范湖村将做强“一条鱼”、做活“一池水”、盘活“一本账”，让“沉睡资源”化为“源头活水”，努力将范湖打造成为三水“百千万工程”的标杆村，为三水打造佛山高质量发展新引擎贡献范湖力量。

聚焦做强“一条鱼”，让“土特产”变身“金名片”。一方面，范湖村将依托现有的泰国笋壳鱼苗示范基地，联合高校建立“专家工作站”，培育更优质的笋壳鱼鱼苗品种；另一方面，范湖村将联合辖区预制菜加工龙头企业开发即食笋壳鱼、笋壳鱼丸等产品，提升产品附加值，助力范湖笋壳鱼游进大湾区餐桌，打通养殖到餐饮全链条。此外，范湖村还将引入智慧渔业系统，实现水产养殖精准投喂、病害预警。

聚焦做活“一池水”，让“好风景”变成“好钱景”。范湖村将系统梳理闲置农房和塘边空地，不搞千篇一律的农家乐，重点打造“渔文化研学”、“全鱼宴品鉴”等特色业态。同时，主动对接全区旅游布局，将范湖嵌入“环两江”精品线路，串联周边的古村落和产业园区，推出“看工业、游水乡、品美食”的一日游线路产品。此外，范湖村还将通过举办开渔节、渔文化节等品牌活动，把人气聚起来，把名气打出去，讲好范湖的“鱼”故事，让游客不仅愿意来，更愿意留下来消费。

范湖村笋壳鱼产业蓬勃发展，是乐平镇推动新型农村集体经济发展的缩影。接下来，乐平镇将持续立足当地优势资源禀赋，推动更多特色农业向高质量、高附加值方向迈进，全力打造区域内具有影响力的农产品品牌，使特色农业真正成为乡村振兴的重要支柱产业，绘就“百千万工程”振兴画卷。

凤凰网广东佛山频道

采写：邓志毅、孙柳