会员互认、抱团发展！顺德厨具业以“新质生产力”重塑核心竞争力

5月28日，在广东全力推进制造业当家、质量强省建设的热潮中，围绕“两业协同”和“十五五规划”，以“厨聚顺德 智联天下”为主题的厨具业高质量发展交流暨顺德区厨具业商会第二届理事会就职典礼，在顺德北滘铂尔曼酒店顺利举行。来自全联厨具业商会、中国酒店用品协会等全国48个同行业商协会的代表，以及百余家顺德厨具骨干企业代表齐聚“中国家电之都”“世界美食之都”，共商产业发展大计，奏响了中国厨具产业聚势而上、抱团共赢的时代强音。

薪火相传：新班子扛起“新质生产力”新使命

当天下午，顺德区厨具业商会第二届一次全体会员大会率先召开，顺利完成换届选举。余伯亮当选为新一届会长，周泽中连任监事长。这标志着顺德厨具业商会完成了从“聚起来”到“强起来”的接力棒传递。

自2020年12月成立以来，顺德区厨具业商会走过了奠基起步的五年。过去几年，商会紧跟国家“一带一路”倡议与高质量发展战略，在挑战中破浪前行，在创新中蝶变升级，从“做产品”向“做标准”“做品牌”跃升，带领会员企业深耕国内、布局海外，让顺德的厨具之火，燃遍全球。目前，顺德全区厨具及上下游企业超1600家，商用厨具全国市场占有率超30%，部分高端细分市场份额超80%，年产值突破150亿元。五年来，商会推动近30家会员企业深度参与数十项国家、行业及“湾区标准”的制定，助力顺德摘得“中国商用厨具绿色环保高端产业示范区”称号，成为全国商用厨具产品门类最齐全、生产技术最领先、产业链配套最完备的产业高地。

当晚的就职典礼上，商会新班子上台接过就职证书，意味着新一届商会扛起“新质生产力”大旗，带领会员企业抱团发展，推动厨具业转型升级，实现从“顺德制造”向“顺德智造”的飞跃。

“接过第二届理事会的接力棒，我深知这不仅是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任。”新当选会长余伯亮表示，站在新的起点，面对“新质生产力”的时代命题，他和新班子将不辱使命，重点做好三件事。第一，以“新质生产力”重塑顺德厨具的核心竞争力，带头推动“智改数转”，加快推动“厨具+AI”“厨具+预制菜”的跨界融合；第二，全力落实《厨具业协同发展（顺德）共同倡议》，真正实现资源共享、抱团出海，让全国的“厨具人”成为一家人；第三，商会坚持“以会员为中心”，深入企业一线，切实解决大家在用地、融资、用工、维权等方面的急难愁盼问题。他强调，新一届商会将继续深入贯彻广东省、佛山市、顺德区高质量发展大会精神，坚持制造业当家，推动传统、新兴、未来产业“三箭齐发”，开创顺德厨具高质量发展的新境界。

澳门厨具协会会长吴镜林代表全国各地48个同行业商协会致贺词时表示：“顺德是全国厨具产业发展的排头兵，为全国厨具业发展贡献了值得借鉴的经验，让我们以顺德为起点，拧成一股绳，下好全国一盘棋！”顺德以“领头羊”的责任与担当，为全行业打开了资源共享、优势互补、共赢发展的新空间，标志着中国厨具行业正在走向协同发展新格局。

全联厨具业商会名誉主席钟建民到会祝贺。他表示，顺德是中国商用厨具产业的发源地之一，拥有完整的产业链配套和深厚的工匠底蕴，希望新班子立足优势，在“新质生产力”上勇攀高峰；希望行业企业抱团协作，在“抱团出海”上再创佳绩；希望商会强化枢纽功能，在“服务赋能”上更有作为，引领全国厨具业发展更上一层楼。

协同共赢：银企媒共筑产业发展新格局

当晚，三项具有里程碑意义的签约与启动仪式开启。这不仅是协议的签署，更是全国厨具一家人命运的联结，从金融、传播、产业三个维度构建起厨具行业高质量发展的赋能矩阵。

一方面，强化金融赋能，银商携手引入源头活水。活动现场，中国银行顺德分行与顺德区厨具业商会签订战略合作协议，双方将建立长期稳定的金融合作关系，为商会会员企业提供定制化融资服务、跨境金融支持及技改贷款等综合金融服务，以金融活水精准滴灌，赋能厨具企业高质量发展，抢抓“一带一路”与海外市场新商机。

另一方面，加强品牌赋能，媒商联动讲好“顺德智造”故事。借此契机，顺德融媒与顺德区厨具业商会签订产业联盟合作协议，双方将共建“融媒传播+产业赋能+文旅联动”全链条服务生态，通过全媒体矩阵讲好顺德厨具品牌故事，策划厨具行业专题、美食文旅联动内容，开展短视频运营、直播带货等数字化营销服务，让“顺德智造”的厨具走向千家万户，走向世界舞台。

值得关注的是，依托产业赋能，全国协同开启行业互认新纪元。在全场嘉宾的共同见证下，全国各省市厨具及酒店用品行业商（协）会代表共同启动了《全国厨具业高质量协同发展（顺德）共同约定》。该约定提出，各签署商协会自动互为对等团体会员，无需重复缴费；推动在册会员企业的身份、资质、诚信、荣誉在协作体系内全域互认；共建共享会员信息台账，定期举办跨区域对接活动，抱团开拓国内外市场。这意味着全国厨具及酒店用品行业商协会真正意义上拧成一股绳，凝心聚力，同心同行，互认互惠，互利共赢，必将有效推动行业协同发展迈上新高度。

向新而行：新共识书写厨具业发展新篇章

高厨具产业迈向高质量发展的关键路径，在于以科技创新驱动产业升级，以标准引领提升品牌价值，以协同抱团开拓全球市场。

会场之外，厨具企业展位一字排开，集中呈现了顺德在制冷设备、节能饮水机、食品机械、智能厨电等领域的创新成果。晚宴期间，顺菱、愉升、碧丽、元芳、膳艺等一批企业先后登台推介，展现出顺德厨具产业“专精特新”的应用场景。这些企业长期深耕细分领域，多家曾参与国家行业标准起草与制定，产品获得多项国际认证，成为顺德厨具产业扎实而低调的实力注脚。

此外，顺德特色节目《来顺德寻宝》《风生水起》及短视频《顺德：这里，最友好》轮番上演。其中，鱼生寓意“生机盎然、风生水起”，恰如其分地映照出当下顺德制造业乃至中国厨具行业的真实状态——传统与创新并存，制造与智造交融，发展势头沉稳而有力。顺德不仅是制造业高地，也在悄然成为“最友好”的创业热土与生活家园。从“顺德共识”到“全国行动”，这场大会不只意味着一次行业集结，更折射出发展理念的深层转变。

站在新的节点上，以顺德为坐标，全国1600余家产业链企业、超过20万从业者正在形成愈发紧密的合力，推动中国厨具产业从“制造”驶向“智造”。湾区聚首，薪火相传——中国厨具产业高质量发展的下一个章节，正从这里起笔。

凤凰网广东佛山频道

通讯员：卢优玲