以食为媒，中玻民间美食文化交流顺利开展

6月5日，玻利维亚前外长费尔南多·瓦纳库尼·马马尼一行，与顺德华侨粤菜文化促进会相关人员，在佛山老字号满登登酒楼，展开了一场跨国文化交流活动。

顺德华侨粤菜文化促进会会长孙敏、智库专家黄建雄、副会长董保国，向费尔南多介绍了该会粤菜文化定位及弘扬粤菜文化的使命。费尔南多表示，非常希望我们能一起工作，互助、互信、互帮，一起发展！并欣然接受邀请，成为顺德华侨粤菜文化促进会荣誉顾问和粤菜文化推广大使。

据费尔南多团队成员、亚洲气候行动基金主任吴超介绍，费尔南多先生不仅热爱包括美食文化、功夫文化在内的中国文化，还拥有众多中国朋友，据了解，作为中国外长王毅的朋友，费尔南多鼓励子女到中国留学、学习少林功夫文化，令家族在中玻文化交流中，受益非浅。

据孙敏表示，费尔南多作为中国的老朋友，一直积极推动两国文化交流，其中粤菜文化、少林功夫文化，就是费尔南多先生弘扬中国文化在家族的开花和成果。

活动还就后期粤菜出海南美、中玻民间美食文化、武术文化交流等事宜，进行了广泛的交流，并达成共识。活动中，顺德华侨粤菜文化促进会还分别为中国慈善基金会副主席吴雨淋、亚洲气候行动基金主任吴超，颁布发了“粤菜文化推广大使”的荣誉证书。

本次活动，是由顺德华侨粤菜文化促进会副会长单位—宏武堂组织发起的，据悉，作为少林武术在华南地区的代表，宏武堂不仅传扬功夫文化，还致力于将功夫与美食相结合，与华侨粤菜文化促进会一起推广功夫美食。

玻利维亚前外长费尔南多·瓦纳库尼·马马尼、亚洲气候行动基金主任吴超、中国慈善基金会副主席吴雨淋、凤凰网广东副主任曾群善、顺德华侨粤菜文化促进会会长孙敏、智库专家黄建雄、执行会长谭健强、欧炽江、副会长董保国、黄德恩、李志泉、周耀昌、苏林等出席了活动。

来源：华侨粤菜文化