笋香织梦联动湾区！2026张槎国笋嘉年华开幕

2026年6月18日，第十二届张槎国笋美食文化嘉年华在佛山张槎针织创新大厦启幕，活动以“笋香飘湾区织梦链全球”为主题，打造沙口笋、“师出张槎”美食、针织时尚三大核心IP。活动紧扣佛山“四山两江”文旅建设，现场发布文旅地块推介，推出古村、商业综合体等优质载体，面向全社会招募文旅产业运营主理人。

张槎坐拥18分钟直达广州的便捷交通，城市更新、文创、夜间经济发展成熟，产业发展潜力突出。

现场“笋物志”产业联盟正式签约，打通沙口笋种植、加工、电商外销全产业链，通过预制菜、文创产品提升笋产业附加值。

South佛山·张槎国际传播基地同步揭牌，依托港澳、海外渠道对外传播岭南笋文化与针织非遗。

配套《笋韵织梦》国风时装大秀轮番上演，本土纺织企业融合香云纱、针织工艺，展示国潮、校服、运动系列服饰，展现针织产业转型成果。

全民笋王争霸赛同步开赛，分专业、家庭、国际友人等多组别，还增设线上全国笋厨赛事。精品笋竞拍、爱心义卖同步开展，以美食公益传递城市温度。

本届嘉年华持续4个月，串联笋田观光、非遗体验、产业研学等活动。历经十二年打造，张槎国笋节已成为融合农业、制造业、文旅、对外交流的综合平台，持续助力湾区产城人文高质量发展。

凤凰网广东佛山频道

来源：张槎街道