8月9日，依托本地优质的高值水产养殖资源，范湖村以“笋壳鱼、苏丹鱼、鳜鱼”三大特色品种为支撑，将美食品鉴、慈善公益和好物市集融为一体，为游客和村民奉上一场接地气有富有新意的乡村“趁墟”文化嘉年华。
范湖村一直保留着逢“3、6、9”日子的传统“趁墟”习俗，活动当天，范湖村委门前广场化身为热闹的墟市。现场设置了“墟日”群众自发摊位区，供本地市民进行传统墟市摆摊，还设立了“范湖好物”展销区，邀请村内企业及活动赞助企业设摊展示企业文化与特色产品。
范湖村依托4989亩鱼塘资源，笋壳鱼养殖已有20多年历史，如今正通过“公司+龙头企业+农户”模式打造全产业链。这场墟市让外界更直观地看到了范湖渔业的底气。
传统墟日升级，老习俗焕发出新活力。当天下午，“鱼跃龙门”亲子捉鱼赛在欢笑声中火热开赛。
水池内投放了数百条鱼供亲子家庭捕捞，场面十分热闹。捉到的鱼可自行购买带走，也可选择捐赠给“银铃关怀计划”换取奖品。
紧接着，年年有“渔”民间厨神争霸赛拉开帷幕，专业厨师与民间烹饪爱好者同台较量。参赛选手以笋壳鱼、忘不了鱼为主料，在90分钟内完成2道创意，评委从色香味、创意、文化契合度三个维度打分。最终获奖菜品将入选“范湖村推荐美食菜单”，并在村内餐饮店推广，让更多食客尝到这些“范湖味道”。
近年来范湖村正着力构建“育苗-养殖-加工-销售”一体化渔业链条，并与企业合作开发预制菜产品。这场厨艺比拼，相当于给本地好鱼做了一场生动的“吃播”。
夜幕降临后，活动转入“星光夜墟”模式，除了乐队驻唱外还穿插了疫情防控有奖问答等，互动交流气氛活跃，晚会还正式发布了范湖村爱心助学活动，宣布对高考成绩优异的学子进行奖励。
范湖村一直有敬老传统，已经连续6年在重阳节期间联合辖区企业探访九十岁以上老人，为老党员、困难长者解决实际生活困难。本次活动延续了这一做法，所筹善款将专项用于“银铃关怀计划”敬老帮扶和爱心助学。
范湖村地处乐平镇东部，毗邻广州花都，村内渔业资源丰富，鱼塘面积达4989亩。近年来，范湖村以笋壳鱼养殖为核心产业，创新“公司+龙头企业+基地+农户”模式，全村笋壳鱼养殖面积扩展至1500亩，年产值突破2亿元，成为全国养殖泰国笋壳鱼的第一大行政村。2023年，三水笋壳鱼、三水苏丹鱼、三水鳜鱼先后获评全国名特优新水产品。
范湖村党委书记梁志瑶表示，这场活动是范湖村落实“百千万工程”、深化农文旅融合的一次具体实践。按照规划，范湖村正以特色水产养殖为核心，推动“育苗-养殖-加工-销售”全链条发展，并计划将特色养殖与休闲旅游深度融合，打造一条集产业展示、文化体验于一体的精品研学路线。
接下来，乐平镇范湖村将持续深化农文旅融合，将“趁墟”嘉年华升级为年度固定乡村IP，持续做强“范湖鲜韵”水产品牌，让老街坊常相聚、新市民找到归属感，合力打造产业兴旺、烟火绵长的水乡和美样板村。
凤凰网广东佛山频道：孙柳、邓志毅
通讯员：梁志瑶